どん兵衛 赤いきつね どっちが人気

【徹底比較】どん兵衛と赤いきつねはどっちが人気?違いと理由を解説

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「どん兵衛と赤いきつね、結局どっちが人気なんだろう?」と考えたことはありませんか。スーパーやコンビニの棚で隣り合わせに並ぶ二大巨頭ですが、両者の間には味の違いはもちろん、カロリー値段、さらには発売当初からの深い歴史が存在します。

一体どっちが先に発売され、巷で囁かれるパクリ説の真相はどうなのでしょうか。また、両社の現在の売上データや、特にうどん文化が根強い関西地方での人気争いの実態も気になるところです。

この記事では、そうした長年の疑問に対し、様々な客観的データや情報を基に、多角的な視点から比較・解説していきます。最後まで読めば、あなたが次にどちらを手に取るべきか、その答えが見つかるかもしれません。


この記事を読むことで、以下の点について理解が深まります。

ポイント

  1. 二大カップうどんの誕生の歴史と開発の背景
  2. 麺・スープ・具材やカロリーなどスペックの具体的な違い
  3. 売上データや地域・年代別に見た客観的な人気傾向
  4. データから導き出される、それぞれの人気の理由

どん兵衛と赤いきつね、どっちが人気?基本を徹底比較

どん兵衛 赤いきつね どっちが人気

ここでは、両商品の基本的な情報として、その歴史やスペックの違い、価格設定の背景などを比較していきます。

  • 二商品のライバルとしての歴史
  • 発売はどっちが先か、パクリではないか
  • 麺やスープなど中身の決定的な違い
  • 気になるカロリーに大きな差はあるか
  • 赤いきつねの値段が安いと言われる理由

二商品のライバルとしての歴史

どん兵衛と赤いきつねの歴史は、日本のカップ麺市場の発展と深く関わっています。1971年に日清食品から「カップヌードル」が発売され、即席麺市場に革命が起きました。この流れを受け、各社が新たなカップ麺の開発に乗り出します。

その中で、和風カップ麺という新しいジャンルを開拓したのが東洋水産でした。1975年、業界に先駆けてカップ入りきつねうどんを発売します。これが、後に「赤いきつね」となる商品の前身です。当時、和風だしを手軽に味わえるカップ麺は画期的であり、これが和風カップ麺ブームの火付け役となりました。

一方、カップヌードルで市場を牽引していた日清食品が、この和風カップ麺市場の盛り上がりを見逃すはずはありません。東洋水産の成功を受け、対抗商品の開発を急ぎます。そして1976年、業界で初めてどんぶり型の容器を採用した「日清のどん兵衛」を発売しました。こうして、現在まで続く二大ブランドの長きにわたるライバル関係が始まったのです。

発売はどっちが先か、パクリではないか

発売年を見ると、赤いきつねの前身商品が1975年、どん兵衛が1976年であり、東洋水産の方が一年早く市場に参入しています。このことから「どん兵衛は赤いきつねのパクリではないか」という声が聞かれることがありますが、これは正確な表現とは言えません。

ビジネスの世界では、先行する人気商品や成功事例を研究し、それに対抗する形で新たな商品を開発することは一般的な戦略です。どん兵衛は、先行する東洋水産のカップきつねうどんという存在があったからこそ生まれた商品であり、市場の需要に応える形で開発された競合商品と考えるのが適切でしょう。むしろ、どんぶり型容器の採用や、発売当初から東西で味を分けるといった独自の戦略で差別化を図っており、単なる模倣ではないことがうかがえます。

したがって、両者は「模倣」の関係ではなく、互いに切磋琢磨し、市場を拡大してきた「競合」の関係にあると理解するのが妥当です。

麺やスープなど中身の決定的な違い

どん兵衛と赤いきつねは、似ているようで中身には明確な違いがあります。特に麺、スープ、お揚げの三点において、各社のこだわりが見られます。

まず麺ですが、赤いきつねはスープとの絡みを意識した、やや縮れた油揚げ麺を採用しています。これに対し、どん兵衛は生うどんに近い食感を追求した、つるみのあるストレート麺が特徴です。

スープは、両社とも販売地域によって味を分けていますが、基本的なだしの構成に違いが見られます。東日本版で比較すると、赤いきつねはカツオだしを強く効かせた、しょうゆの風味豊かな味わいです。一方でどん兵衛は、カツオだしをベースにしつつも昆布のうまみを加え、より奥深い味わいを実現しています。

そして、主役とも言えるお揚げにも違いは顕著です。赤いきつねのお揚げは、だしがしっかりと染み込むように、甘辛く濃いめの味付けがされています。かたやどん兵衛のお揚げは、ふっくらとした食感と、噛むとだしがジュワっと広がるジューシーさを重視した、やや甘めの優しい味付けです。

これらの違いを以下の表にまとめました。(※東日本版の比較)

要素 マルちゃん 赤いきつねうどん 日清のどん兵衛 きつねうどん
スープが絡みやすい縮れ麺 つるみのあるストレート麺
スープ カツオ節を効かせた濃いめの醤油味 カツオと昆布のダブルだし
お揚げ 甘辛くしっかりした味付け ふっくらジューシーで優しい甘さ
その他具材 たまご、かまぼこ、ねぎ かまぼこ、ねぎ、彩り七味

このように、細かく見ていくと両者の設計思想の違いが明確になり、どちらを選ぶかの決め手にもなり得ます。

気になるカロリーに大きな差はあるか

手軽な食事として選ばれることの多いカップ麺ですが、カロリーや塩分が気になる方も少なくないでしょう。どん兵衛と赤いきつねの栄養成分を比較してみます。

商品名 内容量 カロリー 食塩相当量 必要なお湯の量
赤いきつね(東) 96g 432kcal 6.6g 410ml
どん兵衛(東) 96g 421kcal 5.0g 410ml

※2024年時点の一般的な商品情報を参考にしています。リニューアル等で変更される可能性があります。

内容量は同じ96gですが、カロリーと食塩相当量では赤いきつねの方がやや高い数値になっています。これは、主にスープやお揚げの味付けの違いによるものと考えられます。赤いきつねの方が、よりしっかりとした味付けであることの表れとも言えるかもしれません。

ただ、両者の差はごくわずかであり、どちらかが際立ってヘルシー、あるいは不健康ということはありません。この程度の差であれば、その日の気分や味の好みで選んでも問題ない範囲だと考えられます。

赤いきつねの値段が安いと言われる理由

消費者の間では、「赤いきつねの方がどん兵衛より安く売られていることが多い」という声が聞かれます。実際にスーパーなどの店頭価格を見ると、赤いきつねの方が数十円安いケースは珍しくありません。

この価格差の背景には、いくつかの要因が考えられます。一つは、両社のブランド戦略の違いです。どん兵衛は「最強どん兵衛」のような高価格帯の商品を展開するなど、プレミアム路線を強化しています。ブランド全体の価値を高める戦略が、標準商品の価格設定にも影響している可能性があります。

一方で、赤いきつねは「昔ながらの変わらない味」という安心感や、コストパフォーマンスの高さを訴求している側面があります。幅広い層に手に取ってもらいやすい価格を維持することも、ブランド戦略の一環と言えるでしょう。

また、過去には日清食品がどん兵衛の価格維持に関して公正取引委員会から警告を受けた事例もあり、流通の過程における価格設定のあり方も一因として考えられます。単純な人気の有無だけでなく、こうした複雑なマーケティング戦略や流通事情が、最終的な店頭価格に反映されているのです。

分析「どん兵衛 赤いきつね どっちが人気」論争の理由

どん兵衛 赤いきつね どっちが人気

ここでは、売上データや地域性、年代別の支持層など、より具体的なデータを用いて、なぜ「どっちが人気か」という論争が起きるのかを深掘りしていきます。

  • データで見る最新の売上とシェア
  • なぜ関西ではどん兵衛が優勢なのか
  • 満足度とブランドイメージの比較
  • 年代や東西で好みが分かれる要因
  • 結論:どん兵衛と赤いきつねはどっちが人気?

データで見る最新の売上とシェア

「どっちが人気か」を測る最も分かりやすい指標の一つが売上です。カップ麺全体の市場シェアを見ると、長年にわたり「赤いきつね」が「どん兵衛」を上回る傾向にあります。これは、東洋水産が「緑のたぬき」と合わせた「赤緑」戦略で強力なブランド力を築いていることや、前述の価格設定も影響していると考えられます。

しかし、このデータだけで「赤いきつねの方が人気」と結論付けるのは早計です。なぜなら、地域によってこの力関係は大きく変わるからです。

特に、販売エリアを東西に分けて見ると、興味深い結果が表れます。東日本では「赤いきつね」がカップ麺全体の売上で1位になることが多いのに対し、西日本では「どん兵衛」が1位を獲得することが多いのです。この地域による人気の違いこそが、「どっちが人気か」という終わらない論争を生む最大の要因と言えるでしょう。

なぜ関西ではどん兵衛が支持される背景

前述の通り、西日本、特にうどん文化が深く根付いている関西地方では、どん兵衛が非常に高い人気を誇ります。その理由は、何よりも「だしの味」にあると考えられます。

日清食品は創業当初から、商品の味付けを東西で変える戦略をとってきました。西日本向けのどん兵衛は、カツオだしに加えて昆布だしをしっかりと効かせた、うまみが強く上品な薄口のつゆが特徴です。この昆布を主体としただしの文化は、まさに関西の食文化そのものであり、地元の人々の味覚に深く合致しています。

一方、赤いきつねも西日本向けのだしを用意していますが、どん兵衛ほど明確な地域戦略を早くから打ち出していたわけではありません。日清食品が大阪発祥の企業であることも、関西人の心をつかむ上で有利に働いた可能性があります。これらの要因から、「関西のうどんと言えば、どん兵衛」というイメージが定着し、高い支持につながっているのです。



満足度とブランドイメージの比較

売上やシェアだけでなく、「食べた人がどう感じたか」という満足度も人気の重要な指標です。ある市場調査会社のデータによると、商品の満足度という点では「どん兵衛」が「赤いきつね」を上回る結果が出ています。

これは、どん兵衛が時代に合わせて麺の食感を改良したり、だしをリニューアルしたりと、品質向上に力を入れ続けている成果の表れかもしれません。特に「ストレート麺のもっちり感」や「だしの奥深さ」といった点が高く評価される傾向にあります。

また、ブランドイメージにも違いが見られます。どん兵衛に対しては「家庭的」「定番」「伝統」といった、品質への信頼を感じさせるイメージが強いようです。対して赤いきつねは、「コストパフォーマンスが良い」「懐かしい」「カジュアル」といった、親しみやすさや手軽さを感じさせるイメージが上位に来ます。

売上シェアの赤いきつね、満足度のどん兵衛。この二つの異なる指標の結果が、人気の議論をさらに興味深くさせています。

年代や東西で好みが分かれる要因

両者のファン層を詳しく見ていくと、年代や性別、そして育った地域によって好みが分かれる傾向が明らかになります。

年代・性別による傾向

デモグラフィック調査によると、どん兵衛は30代の層からの支持が特に厚く、性別ではやや女性の購入者が多い傾向にあります。安定した品質や、少し贅沢な気分を味わえる点が、働き盛りで家庭を持つこともある世代に響いているのかもしれません。

一方、赤いきつねは40代から50代の層に強く、性別ではやや男性の購入者が多いというデータがあります。昔から慣れ親しんだ変わらない味への安心感や、コストパフォーマンスの良さが、この世代に支持される理由と考えられます。

東西の味覚文化の違い

前述の関西におけるどん兵衛人気は、東西の味覚文化の違いを象徴しています。一般的に、関東ではカツオだしを効かせた濃口醤油の味が好まれ、関西では昆布だしを中心とした薄口醤油の味が好まれると言われています。

両社とも、この味覚の違いに対応するために地域限定商品を展開しており、どん兵衛は「東日本」「西日本」「北海道」の3種類、赤いきつねはさらに細分化して「東日本」「西日本」「関西」「北海道」の4種類をラインナップしています。自分が生まれ育った地域のだしの味が、どちらのブランドを好むかを無意識のうちに決定づけている可能性は非常に高いでしょう。この根深い味覚の差が、人気を二分する大きな要因となっているのです。

結論:どん兵衛と赤いきつねはどっちが人気?

ここまで、歴史、スペック、売上、地域性、支持層など様々な角度から「どん兵衛と赤いきつね、どっちが人気か」というテーマを分析してきました。この記事で解説したポイントを以下にまとめます。

  • 発売は赤いきつねの前身商品が1975年、どん兵衛が1976年で、赤いきつねが1年早い
  • どん兵衛はパクリではなく、先行する赤いきつねへの対抗商品として開発された
  • 麺は赤いきつねが「縮れ麺」、どん兵衛が「ストレート麺」で食感が異なる
  • お揚げは赤いきつねが「甘辛い味付け」、どん兵衛が「ふっくらジューシー」
  • スープは両社とも東西で味を分けており、だし文化の違いに対応している
  • カロリーや塩分量は赤いきつねの方が若干高いが、大きな差ではない
  • 店頭価格は赤いきつねの方が安価で販売される傾向が見られる
  • 全国的な売上シェアでは、赤いきつねが優位に立つことが多い
  • 一方で、関西を中心とした西日本ではどん兵衛の人気が圧倒的に高い
  • 関西でどん兵衛が強い理由は、昆布を効かせた関西風のだしにある
  • 購入後の満足度調査では、品質改良を続けるどん兵衛が優位な結果
  • ファン層は、どん兵衛が30代・女性寄り、赤いきつねが40~50代・男性寄りと分かれる
  • ブランドイメージは、どん兵衛が「品質・伝統」、赤いきつねが「コスパ・懐かしさ」
  • どちらか一方が絶対的に人気というわけではない
  • 人気は地域、年代、性別、そして個人の味の好みによって大きく左右される

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